Главная О газете Наш прайс-лист Наши партнеры Частные объявления







Главная / Категории / Районные будни / Качество продукции под контролем

Качество продукции под контролем

Как мы уже сообщали, в этом году Всемирный день прав потребителей прошёл под девизом «Исключить антибиотики из меню»

Антибиотики активно применяются в сельском хозяйстве для стимуляции роста и повышения эффективности откорма скота и птицы, а также в качестве лечебно-профилактических средств. Среди них препараты, содержащие тетрациклины, пенициллины, стрептомицин и т.д.
Материалы научных исследований свидетельствуют о наиболее частом присутствии остаточных количеств антибиотиков в мясных, молочных продуктах, яйцах. Это может вызвать неблагоприятные для здоровья человека последствия – аллергические реакции, дисбактериоз и т.д. На предприятиях перерабатывающей промышленности Щёкинского района проводят исследования на наличие антибиотиков в продукции животноводства. К примеру, в  КФХ «Свобода» по программе производственного контроля молоко исследуется на наличие антибиотиков. На предприятии имеются экспресс-тесты, которые позволяют определить в молоке наличие нескольких групп антибиотиков.
На молочном блоке ООО ордена Ленина племзаводе «Новая жизнь» им. И. М. Семёнова регулярно проводятся исследования сырого молока на присутствие антибиотиков. Также проводятся  исследования готовой продукции: молоко, сметана, кефир. В год в среднем  отбираются 72 пробы на наличие названных выше антибиотиков. На протяжении трёх лет в образцах продукции, изготовленной на молочных предприятиях Щёкинского района, антибиотики не были обнаружены, что свидетельствует о её безопасности.

admin
16.03.2016
Записей нет

Добавить комментарий
Ваше имя

Текст комментария

Получите код
Код подтверждения
Добавить

Поиск по сайту









Самые свежие новости города Щекино и Щекинского района читайте в нашей газете "Щекинский вестник" и на нашем сайте vestnikschekino.ru

© 2011-2013 Газета "Щекинский вестник" г. Щекино Тульской области